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畜牧业培训
Tamarind 让 12 名农民(每年 120 名)组成的小组为期两周,并提供涵盖畜牧业和作物种植的整体计划,并以当地的 Acholi 方言进行授课。与 Tamarind 员工并肩工作提供了切实可行的理解。
农民回到自己的土地上,更大规模地运用这些知识和技能,既提高了产量又实现了专业化。有了新的知识和技能,农民能够最大限度地提高产量,转向商业企业而不是维持生计的企业,这将为他们的家庭带来长期利益。
农民得到地方议会领导人的评估和支持,他们会跟进以了解这些做法在家中的实施情况。
Tamarind 雇用当地人在培训农场工作,并使用种植的农作物来养活员工和农民。工人要么获得公平的当地工资,要么可以进行种子贷款计划。

通过商业农业实践指导当地人有助于恢复当地人的农业知识和可持续发展的心态。这有助于打破贫困循环,恢复社区。它重建已经丢失和遗忘的技能、行业和知识,为人们提供资源,使他们能够自立并有能力养活自己。
鸡
我们专注于更能抵抗疾病并在自由放养时存活下来的本地品种。这降低了饲料成本,对当地农民来说更具可持续性。鸡为我们提供鸡蛋和肉。


山羊
我们的山羊是为肉而饲养的,但我们正在向挤奶山羊过渡。为此,我们需要开发带栅栏、冷却室和现代化奶山羊棚的房产。


兔子
我们养兔子是为了提供肉类、有机肥料和农药。


奶牛
我们正处于育种的早期阶段,但未来我们的畜群将能够生产肉类、牛奶、奶制品和皮革。


蜜蜂
我们有 9 个蜂箱,每年可生产 120 升蜂蜜。



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